'Chef dos insetos' apresenta pratos nos Estados Unidos

Conhecido como o 'chef dos insetos' americano, David G. Gordon apresentou nesta sexta-feira (24) seus pratos em um evento em Hollywood, na Califórnia. Autor do livro 'Eat-a-Bug Cookbook' ('Coma um inseto - livro de receitas'), ele preparou amostras de criaturas

crocantes, enquanto falava sobre os benefícios de ingerir insetos, ricos em proteínas, segundo ele.

Conhecido como 'chefe dos insetos', David G. Gordon apresenta seu 'kebab de grilo' durante a 'Bugfest' (Festa do Inseto), em Hollywood, California (Foto: Federic J. Brown/AFP)

Dvid G. Gordon salpica formigas chinesas em sua receita de grilos com milho durante apresentação de novos pratos (Foto: Federic J. Brown/AFP)

Prato feito de gafanhotos é exposto na feira, na Califórnia (Foto: Federic J. Brown/AFP)

Da France Presse