Sanfoneiro Sirano ensina a fazer uma receita de baião de dois

Na receita desta semana do NE Rural você irá aprender a fazer um delicioso baião de dois ensinado pelo sanfoneiro Sirano, da dupla Sirano e Sirino.

Inquieto, o sanfoneiro não se conformou em fazer apenas o baião de dois e serviu um verdadeiro banquete .

Ingredientes

Duas xícaras de feijão de corda já cozido

Três xícaras de caldo de feijão

Duas xícaras arroz branco

1 xícara de água

Três colheres de óleo

Três colheres de nata

Sal a gosto

Cheiro verde a gosto

Queijo coalho a gosto

Modo de fazer

Coloque em uma panela o feijão já cozido e o caldo. Pique o cheiro verde e coloque na panela, juntamente com o sal e a nata. Mexa e adicione o óleo. Leve a panela ao fogo. Quando começar a ferve adicione o arroz. Durante o cozimento coloque mais nata e pedaços de queijo coalho.

Do G1 CE, com informações da TV Verdes Mares