Em uma rua de Amsterdã tem de tudo. É o maior mercado a céu aberto da Europa: o Albert Cuypmarkt. E não poderia faltar o Stroopwafel.
Ingredientes básicos para massa de biscoito produzido desde o século 18
Dizem que foi um padeiro que inventou esse biscoito recheado de caramelo, usando restos de waffle e farelos para a massa no século 18. Era barato. E matava a fome do povo.
Os ingredientes básicos são farinha, manteiga, açúcar, leite e ovos. Mas a receita. É segredo.